020-8888888
网站首页 关于谈球吧 产品中心 新闻动态 成功案例 荣誉资质 联系我们
咨询热线
020-8888888
地址:思明区体育路2号体育局大楼99楼
邮箱:

新闻动态

当前位置: 首页 > 新闻动态

一夜爆火的白人饭,哪种才算最正宗?快来一探究竟

发布时间:2024-06-16 20:26:45 点击量:

一夜之间,白粉们风靡了各大社交圈。

作为今年最火爆的西餐,这种看似有机健康的烹饪方式,精准达到了吸引全民的目的。

宝妹关注的十个美食博主中,有九个在抄袭白人的美食,有一个只是在围观。

看完了小红书上所有的转发,有一个问题我始终不明白:这么多形式、这么多概念的白人饭,到底哪一个才是最正宗的?

本着打破砂锅问到底的精神,我查阅了上百份资料,才发现在欧洲饮食文化中,白人的米饭每个人吃的都不一样,真是做到了因地制宜,因地制宜。

萝卜农场放单平台_胡萝卜农场西餐_萝卜农场简笔画

擅长10级冲浪的朋友一定听说过著名的“亚洲三大奇迹”——韩国人不睡觉,中国人不下班,日本人不吃饭。

这三个奇迹的前两个我相信大家都认同,但是最后一句话就有些失实了。

所谓日本人不吃饭,大概就是饭量小吧。日本料理的种类和烹调方法一点都不偷工减料,不然也不会有那么多可以边吃边拍的电视剧和美食动画了。

从数量上来说,没有人能和白人的米饭相比。

欧洲人非常重视一日三餐,如果可以的话他们会避免进食,但他们却是真正不吃饭的人!

前几天,有网友在火车上小小惊呆了,坐在主人对面的瑞士大妈,一到12点就拿出自己的午餐包,用生菜卷着火腿片,浇上灵魂芥末酱,这顿典型的白色大餐就做好了。

@小红书阿尔卑斯万卡

你说是敷衍,但人家吃饭都是按时进行的;你说是礼仪,但一顿饭三道菜加起来也不足二两银子。

无独有偶,另一位居住在意大利的网友也分享了同事的一份令人震惊的午餐,一份用生蘑菇混合柠檬汁、胡萝卜和香菜的沙拉,着实让人惊叹不已。

萝卜农场简笔画_萝卜农场放单平台_胡萝卜农场西餐

如果这个女孩的主页上没有个人资料,我会以为她在为超级马里奥工作。

意大利人并不是唯一吃生蘑菇当午餐的水管工。一位在澳洲工作的小姐姐说,她同事的午餐在白人世界里相当炸裂。从超市买来的生蘑菇,打开包装,撕开,直接卷进披萨里。

萝卜农场放单平台_萝卜农场简笔画_胡萝卜农场西餐

这袋蘑菇大概从来没有想过,它们从森林到餐桌的短暂生命仅仅只有两步。

萝卜农场放单平台_萝卜农场简笔画_胡萝卜农场西餐

除了万物皆可生吃外,白人米饭还有一枝强调寒性、素食、少量,以蘸酱生吃为主。

它就像是一种可以与一切食物搭配的酸奶酱。

胡萝卜农场西餐_萝卜农场放单平台_萝卜农场简笔画

或者用根类蔬菜做成的鹰嘴豆泥,对你特别有好处。

萝卜农场简笔画_萝卜农场放单平台_胡萝卜农场西餐

无论选择哪一种腌菜,乍一看都像《致富宝典》里的养兔科普……

但这并不是最极端的白餐,有些欧洲午餐已经进化到连蘸酱都省掉的地步,给人的感觉就是这顿饭寡淡得让人看了就饿死了。

萝卜农场简笔画_胡萝卜农场西餐_萝卜农场放单平台

也难怪有网友将这种看似无视人类生死的白色膳食命名为“生命体征维持餐”。

总之,这种远看像采摘立春的野菜,近看像神农尝百草的白人饭,不仅不用煮,份量和味道都只顾着养人。

看到这里,有人可能会问,难道整个欧洲大陆就没有经过三道以上工序的白米饭吗?这个问题确实是正确的。

相信在座的各位肯定都看过抖音上《美国女人准备午餐》的短片,片中除了西红柿、草莓、黄瓜等老戏骨的身影外,饼干、果泥等也是频频出现。

萝卜农场放单平台_胡萝卜农场西餐_萝卜农场简笔画

这种被戏称为“仓鼠主题”的美式午餐,看上去份量足够课间让饥饿的同学吃一顿,但比起上面白人的空腹餐,一定算是精心打造,彰显了工匠精神!

如果只是中国网友的玩笑,白人粉丝们只是开个玩笑就好了。但问题是,这些抱怨还传到了大洋彼岸,在推特上引发了相当热烈的讨论。

有英国网友恶意评论:这看上去比英国菜好吃多了。

啊这个?

胡萝卜农场西餐_萝卜农场简笔画_萝卜农场放单平台

一位德国网友坚信“这就是我每天的晚餐!”

萝卜农场放单平台_胡萝卜农场西餐_萝卜农场简笔画

有人感慨:这哪里像啊?别再幻想了,真正的白人食物怎么能这么丰盛啊!

萝卜农场简笔画_萝卜农场放单平台_胡萝卜农场西餐

胡萝卜农场西餐_萝卜农场放单平台_萝卜农场简笔画

好吧我借用一位白粉的评价来总结一下:白粉的菜也是菜!

不过,大家也没必要太过执着于白米饭的味道,毕竟它诞生之初最大的目的就是为了缓解“食物疲劳”。

为了对抗碳水化合物让人昏昏欲睡的问题,他们认为最合理的办法就是不吃碳水化合物,说到底,还是当地的气候和土壤养育了当地的人。

作为一个用食物治愈人心、用烹饪陶冶身心的民族,我们完全没有必要为了少睡、少困而去追随这样的时尚。

辛勤工作的人最容易的快乐源泉就是对食物的渴望。下班后犒劳自己吃点好东西才是正经事。

更糟糕的是,白人有的东西,我们也也有!

萝卜农场简笔画_胡萝卜农场西餐_萝卜农场放单平台

宝妹的上述言论并非是盲目的文化自信,从高纤维、低碳、高蛋白的角度来说,中国全国各地的白米都很好。

就像东北三省的森林沙拉——蘸着泡菜。

各种刚洗好的绿叶蔬菜、刚发芽就摘的野菜、带花带刺的小黄瓜等等,再配上一碗咸香油亮的鸡蛋酱或者蘑菇酱一起炒。

端上桌,蘸着吃,甜香四溢,汁多味美。

胡萝卜农场西餐_萝卜农场简笔画_萝卜农场放单平台

蒸一锅米饭的话,用白菜叶包上土豆泥和米饭、青菜、青椒、花生、香菜、韭菜,是不是非常美味呢?

萝卜农场简笔画_胡萝卜农场西餐_萝卜农场放单平台

如果嫌开火蒸饭麻烦的话,用一块豆腐干或者一张大饼子包起来,一样美味。

萝卜农场简笔画_胡萝卜农场西餐_萝卜农场放单平台

还有《漫长的季节》里让王阳垂涎欲滴的米饭,冷水冲掉了多余的淀粉,拌上蒜蓉茄子和煮土豆,这凉咸咸的东北轻食,香味扑鼻,肯定让人头晕目眩。

萝卜农场放单平台_萝卜农场简笔画_胡萝卜农场西餐

又或者贵州的锡娃娃。用米糊做成的小饼子,卷上脆脆的胡萝卜丝、豆芽、西洋菜和白菜丝,撒上一勺炒黄豆和辣椒酱,吃的时候再浇上一勺蘸料,白白胖胖的可爱小包子,一口吃下去,爽口可口。

萝卜农场简笔画_胡萝卜农场西餐_萝卜农场放单平台

萝卜农场简笔画_胡萝卜农场西餐_萝卜农场放单平台

濮阳裹面也有类似的效果,将黄瓜丝、花生碎、凉面、面筋、香菜、芝麻酱、辣椒油混合在一起,裹在劲道爽口的凉面里,吃的时候一口凉面,一口菜,咸香爽口,芝麻酱香味浓郁。

萝卜农场放单平台_萝卜农场简笔画_胡萝卜农场西餐

有“英雄抗拒美人,美人抗拒酸食”之说的广西酸菜,是将新鲜的菠萝、芋艿、葱头、芒果、李子等洗净,放入米醋和糖混合的盐水中,密封腌制,腌制好后取出拌入辣椒、甘草粉,一口吃下,有“酸、甜、咸、香、脆、鲜”的口感。

萝卜农场简笔画_萝卜农场放单平台_胡萝卜农场西餐

吃完爽口开胃的酸茭白,记得去全国性价比最高的自助餐——广西玉林的粥店,尝一碗。

来这种5块钱喝饱,6块钱喝好酒的粥摊吃饭,喝粥是假的,吃小菜是真的。

一锅不浓不淡的粥,一张数米长的桌子,摆满了青豆、笋子、橄榄、豆豉、酸菜、萝卜干等几十种小菜。只要付一碗粥的钱,这些酸辣的杂菜,咸香酥脆的煎炒小菜,你都可以尽情吃。

萝卜农场简笔画_萝卜农场放单平台_胡萝卜农场西餐

虽然同为拌菜,但以柠檬汁为底料的傣式凉菜更讲究复合调味。作为全球香料种植基地,云南傣族人民习惯将西红柿、花生、香菜、辣椒捣成酱汁,再加入芒果、黄瓜、木瓜等配料,酸甜浓郁,荤素搭配皆美味。

萝卜农场简笔画_胡萝卜农场西餐_萝卜农场放单平台

咸酸爽口的四川酸菜,选用莲藕、白萝卜、豇豆、菊芋等原本口感脆嫩的蔬菜,用老盐水和辣椒白醋浸泡而成,第二天取出的酸菜,可以作为粥或米饭的佐料,甚至可以当做零食,吃起来也不会腻。

萝卜农场简笔画_胡萝卜农场西餐_萝卜农场放单平台

谁要是说中国人只知道吃碳水化合物,不了解蛋白质,那他肯定没吃过山东的豆腐。

刚出锅的热豆腐汁水鲜嫩,还没送入口中就能闻到浓郁的豆香味。摆在木板上,四面八方抹上一层辣椒酱,有的人家还会滴上几滴韭菜汁。麻辣烫的豆腐不需要太多的仪式感,只要送入口中,轻轻一抿,满口都是香气。

萝卜农场简笔画_萝卜农场放单平台_胡萝卜农场西餐

吃完热豆腐满足了对肉的渴望后,还可以来一份山东菜饼补充维生素。菜饼皮是煎饼,馅料是胡萝卜、豆腐、土豆、粉丝和绿叶蔬菜。皮薄馅大、薄如纸的菜饼在铁板上煎至酥脆,却不影响里面蔬菜的多汁香脆。吃完菜饼,可以抗饥饿,热量和碳水含量也不算太高,堪称完美的高纤低碳。

胡萝卜农场西餐_萝卜农场放单平台_萝卜农场简笔画

如果这些中式白餐还不够你吃,那就试试全国连锁的拌菜、老北京素煎饼、韩式小菜配冷面,哪一个不是美味又省时省力呢?

萝卜农场放单平台_胡萝卜农场西餐_萝卜农场简笔画

所以,与其让这种越来越流行的白人食品风潮成型,进一步开店获取利润,还不如用一些我们从小就吃的清淡中餐来度过这个炎热的夏天。

相对于白人的清淡又丰盛的饭菜来说,我们中国人的便餐不是很美味吗?

本文部分图片来自网络,封面图片来自小红书@阿度度不是车底

作者-hiraku

Copyright © 2002-2024 谈球吧 版权所有 非商用版本  网站备案号:冀ICP备57886787号    网站地图